Selline haigus nagu puusaliigese koeksartroos nõuab pikaajalist ravi ja ranget järgimist kõikide arsti soovitustele.

Üks tähtsamaid ravimeetmeid on spetsiaalne toitumine, mis aitab kontrollida kaalu, ning ennetada mitmeid pikaajaliste ravimitega seotud haigusi.

Peeneliigese koaksartroosi toitumise iseärasustest algstaadiumis, samuti 2 ja 3 kraadi haiguse esinemisel räägime üksikasjalikumalt.

Põhiprintsiibid

Toit on välja töötatud, võttes arvesse haiguse ulatust ja sellega seotud probleeme. Täielik toitumine aitab säilitada tasakaalu patsiendi kehas koos kõigi vajalike komponentidega, normaliseerida kehakaalu, mis aitab vähendada survet mõjutatud liigestele.

Toit peaks sisaldama piisavas koguses selliseid komponente nagu kaltsium, kaalium, želatiin, C-vitamiin ja B-rühm, terved rasvad, süsivesikud, valgud.

Dieetide loomiseks arvutatakse kaloreid, mis on vajalikud õige keha funktsiooni säilitamiseks. Oluline on jälgida organismi toimet toidule.

Toiteväärtused sõltuvad liigesekahjustuse astmest ja haiguse staadiumist.

Esialgses etapis aitab terapeutiline toitumine vältida kõhre kudede edasist hävitamist ja püüda neid taastada. Te vajate tooteid, mis sisaldavad loomset valku, kiudaineid, kaltsiumi ja kompleksseid süsivesikuid. On väga oluline, et toit oleks murdosa - süüa sageli ja väikestes portsjonites.

Haiguse teises ja kolmandas staadiumis on nõude valikul vaja arvesse võtta nende vitamiinide ja mineraalainete sisaldust. Toidud peaksid koosnema peamiselt puuviljadest, köögiviljadest ja teraviljast. Soovitatav on jätta välja rasvata praetud liha, või, kondiitritooted, gaseeritud tooted.

Koaksartroosi teises etapis on toitumise eesmärk takistada kõhre edasist hävimist ja kiirendada selle taastumist. Oluline on ka kaalu normaliseerimine. Kõige rangem keeld kehtib toidukaupade ja kiirtoidu suhtes.

Hommikusöök peaks olema täielik ja sisaldama keerulisi süsivesikuid. Lõunasöögiks on soovitatav vedel supp ja lahja liha. Öösel tasub juua klaasi kefiiri või mõnda muud kääritatud piimajoogi.

Alates kolmandast etapist on eriti oluline jääda murdosa toitumisele ja keskenduda toodetele, mille maksimaalne sisaldus on kasulikud ained.

Mõju kehale

Liigeste deformatsioonid on ülekaalulistele inimestele vastuvõtlikumad, seega on toitumine suunatud peamiselt selle normaliseerimisele.

Ka terapeutiline toitumine mõjutab keha järgmiselt:

• suurendada kõhre amortisatsioonivõimet;

iseregeneratsiooniprotsesside kiirendamine;

suurenenud sünoviaalvedeliku maht;

Proovi menüü

Puusaliigese koaksartroosi dieedi menüü võib tunduda järgmiselt:

• Esimene hommikusöök Tatar, keedetud veiseliha, köögiviljasalat, tee meega.

Teine hommikusöök Puujuustu marjadega või puuviljadega.

Lõunasöök Supp, keedetud seene puljongis, kaerahelbed lihatükiga, kompott kuivatatud puuviljadest.

Tee aeg Berry želeed, paar krekerit.

Õhtusöök Kalajahu, muna, tee meega.

Lubatud ja keelatud tooted

Dieet peaks põhinema sellistel toodetel:

• Piim on veel üks vähese rasvasisaldusega piim ja piimatooted, juust on eriti kasulik. Need piimaproteiinist tingitud tooted aitavad kaasa hävitatud kudede taastumisele ning neis sisalduv kaltsium annab luudele tugevuse. Lehmapiima asendamine kitse piimaga on soovitatav.

Vähese rasvasisaldusega liha kala aitab kaasa keha küllastumisele loomsete valkudega. Taimse valgu allikad - oad, seened, tatar, läätsed.

Kõhre parandamiseks on vaja kollageeni. See sisaldab želatiini, tarretatud kala, tarretud liha, tarretisi.

Süsivesikute allikad - teravili (tatar, riis, kaer). Selleks, et nad paremini imenduksid, on soovitatav neid keeta madalal kuumusel, kuni pooleldi valmis, ja seejärel pange sooja kohale.

Rasvade kasutamine on soovitatav taimsed. Nende allikad on oliiviõli või linaseemneõli.

Köögiviljad ja puuviljad on väärtuslike vitamiinide ja mineraalide allikad.

Mereannid (fosfori ja fluori allikad).

Teraviljasaadused (keha küllastamiseks vase ja rauaga).

Võite kasutada peaaegu kõiki rupsi (nende puljongit saab kasutada peamiste roogade valmistamiseks).

Söömise ajal on soovitatav need tooted loobuda:

• Soolased tooted: kuivatatud kala, heeringas, erinevad marinaadid.

Toiduained, kus on palju ebatervislikke rasvu: majonees, või, hapukoor, koor, liha- ja kala puljongid, šokolaad, sealiha ja lambaliha.

Puhastatud konservantide ja maitseainetega: vorst, erinevad laastud ja pähklid, konservid, kastmed.

Toidud kõrgeima hinne jahu.

Veel mõned näpunäited puusaliigese koaksartroosi toitumisest leiate järgmisest videost:

Soovitused järgimise ajal

Eksperdid annavad koaksartroosiga patsientide toitumisalaseid soovitusi:

• Loomsete valkude allikad peaksid olema tailiha liha ja kalad.

Lisage menüüdesse tooted, mis kiirendavad kollageeni sünteesi.

Toitumist saab täiendada ravimtaimede infusioonidega, mis aitab kiirendada paranemist.

Alkoholi joomine koos koeksartroosiga on keelatud.

Oluline on juua palju vett. Võite kasutada ka rohelist teed ja mahla.

Ma kirjutan, et saad hautada, keeta, aur.

Vastunäidustused, eelised ja puudused

Toidule ei ole absoluutseid vastunäidustusi, sest arst otsustab selle määramise. Kuid see võib olla keelatud raseduse ajal, maohaavandite ja teiste seedesüsteemi haiguste korral.

Seonduvate haiguste korral kohandatakse menüüd alati.

Selle dieedi eelised on järgmised:

• See on üsna mitmekesine.

Toitumine on tasakaalustatud ja seda saab kasutada pidevalt.

Kuna toidu kogus ei vähene, on süsteem hästi talutav.

Kestuse ja väljumise eeskirjad

Toitumise kestus määratakse individuaalselt. Mõnel juhul muutub see püsivaks elektrisüsteemiks. Dramaatselt lõpetage toitumine ei saa.

Seda saab teha ainult arsti loal ja dieedist väljumine peaks olema järkjärguline. Keelatud tooted lisatakse järk-järgult.

Soovitatav on jätkata fraktsioneerimist ja järgida toitumise põhiprintsiipe ning pärast selle lõppu.

Selle haiguse ravis on oluline meeles lihasliigese koaksartroos.

Kui ta on määratud, ei saa te seda ignoreerida, sest see aitab kiirendada paranemisprotsessi ja parandab oluliselt mõjutatud struktuuride seisundit.

Kuidas süüa koos koeksartroosiga

Dieethaigus sõltub arenguastmest. Kookartroosi toit taastab vereringe halvenemise, aitab kaasa uute elementide loomisele. Nõuetekohaselt valitud tooted annavad liigestele kõik vajalikud vitamiinid ja mikroelemendid. Vitamiinid on vajalikud kõhre rakkude regenereerimiseks. Ja jämedad teraviljad sisaldavad suurel hulgal vaske ja rauda.

Kuidas süüa 1. etapi haigusega patsienti

Luu liigeste koaksartroos algfaasis on võimalus haiguse progresseerumine peatada. Selleks on vaja süstemaatiliselt võtta ravimeid, et taastada kõhrkoe nimetused ja järgida dieeti. Koksartroosi 1 astme korral peab patsient kasutama selliseid elemente sisaldavaid tooteid:

• kiud;
• loomade oravad;
• luude puhul on vaja kaltsiumi;
• süsivesikuid.

Koeksartroosi toitumine tehakse, võttes arvesse kaasnevaid patoloogiaid. Sa pead süüa kuni kuus korda päevas väikeste portsjonitena. Mida ei saa süüa? Juba ravi esimesel etapil ja terapeutilise dieedi järgimisel on vaja välja jätta valge jahu tooted, manna, soolatud kala, rasvane liha, suitsutatud tooted ja glükoos tuleks asendada fruktoosiga.

Tähelepanu! Sa ei saa tarbida omatehtud piima, hapukooret ja kodujuustu, neil on suur rasvasisaldus. Piimatooted võivad olla, kuid piiratud kogustes.

Selle haiguse tasakaalustatud toitumine ei tohiks sisaldada rupsi, suures koguses soola, konserve, kiipe, soolatud pähkleid, vorsti. Koor, majonees tuleks piimatoodetest välja jätta. Samuti ei ole soovitatav süüa punaseid kalu ja rasvase liha puljonge.

Toitumine degeneratiivse patoloogia arengu 2. ja 3. etapis

Kuidas süüa koos koeksartroosiga? Haiguse arenguga kaasnevad ebameeldivad sümptomid. Dieet toitumine on suunatud mitte ainult haige inimese seisundi parandamisele, vaid ka kaalu vähendamisele, mis on degeneratiivse patoloogia arengu esimene riskitegur. Kui puusaliigese koaksartroos on 2 kraadi, peavad patsiendid valmistama köögivilju, puuvilju ja teravilja. Haigusega kaasneb aktiivne degeneratiivne protsess, mis on oluline mis tahes viisil peatada.

Nõuetekohane toitumine aitab kaotada kaalu, vähendada laagriühenduste koormust ja varustab liigese jaoks vajalikke mikroelemente. Ärge sööge gaseeritud jooke, looduslikke piimatooteid, praetud toite, maiustusi ja erinevaid saiakesi. 3. astme koeksartroosi korral on toitumine isegi rangem, mistõttu tuleks välistada kõik toidud, mis põhjustavad rasva kihi suurenenud kasvu. Patsient peab taastama hävitatud kõhre või arst määrab operatsiooni.

Loe! Milline arst kontaktiks koaksartroosi diagnoosimiseks ja raviks.

Keskmine inimene vajab 2500–3000 kilokalorit päevas. Päeva jooksul peaks coarthartroosi ohver tarbima 500 g süsivesikuid, 100 g rasva, 100 g valke.

Proovige patsiendi menüüd päeva järgi

Patsiendi toitumine on mitmekesine, lisage iga päev uusi roogasid. Nädal nädalas koaksartroosiga patsiendile:

1. Esmaspäev Hommikusöök: 200 grammi tatar putru, 200 ml rasvata kefiiri. Õhtusöök: kala supp pruuni riisiga, keedetud kana, köögiviljasalat. Õhtusöök: vähese rasvasisaldusega kodujuust, omatehtud jogurt, köögiviljasalat.
2. Teisipäev Hommikusöök: vähese rasvasisaldusega juustu marjadega, viil kõva juustuga, tee meega. Lõunasöök: köögiviljasupp, aurutatud köögiviljad, ananass. Õhtusöök: küpsetatud kartulid, puuviljasalat, granaatõunamahl.
3. Kolmapäev Hommikusöök: valgurohuli, rohelised, puuvilja- ja marjaheled, kompott. Lõunasöök: kana puljong, tatar putru, rukkileib, õun. Õhtusöök: küpsetatud kala, köögiviljapoolne roog, õunad.
4. Neljapäev Hommikusöök: 100 g keedetud kanafileed, 100 g oad, viil juustuga võid ja rukkileib, tee. Lõunasöök: taimetoitlane borss, küpsetatud liha, aurutatud köögiviljad. Õhtusöök: porgand ja kapsasalat, pruun riisi puder, kalkuniliha.
5. Reede Hommikusöök: 200 ml naturaalset mahla, 150 g tatar putru vees, rukkileib juustuga. Lõunasöök: köögiviljaupp, keedetud kalkun, nisu teravili, mahl. Õhtusöök: mereannid, läätsed, köögiviljasalat.
6. Laupäev Hommikusöök: 2 aurutatud pihvi, nisu putru, tee. Lõunasöök: köögiviljasupp, tatar putru, klaas granaatõunamahla, kapsasalat. Õhtusöök: madala rasvasisaldusega kodujuust ja kefiir, puuviljasalat, keedetud liha.
7. Pühapäev. Hommikusöök: keedetud kala, kaerahelbed viljadega. Lõunasöök: viil kliidileib, helepruun riisirupp, 200 g keedetud liha, salat värsketest köögiviljadest. Õhtusöök: tarretud kalad, kaerahelbed, köögiviljad.

Želatiin on patsiendile kindlasti vajalik, püüdke seda lisada dieeti. Kasutusel on süüa želeed, tarretud kalad, suudlused. Arstid soovitavad järgida tabelit 9 peetavat dieeti. Toit on süüa iga 3 tunni järel. See tähendab, et peamiste meetodite vahel on vaja teha väikesi suupisteid, mis koosnevad köögiviljadest või puuviljadest. Toit valmistatakse keetmise, aurutamise ja hautamise teel.

Bubnovski toitumisalused

Bubnovski meetod toimib hästi. Tuntud arst on välja töötanud puusaliigese koaksartroosi raviks, mis seisneb mitte ainult korralikus toitumises, vaid ka teatud harjutuste teostamises õige hingamisega. Täna keskendume toitumisele Bubnovski järgi. Arsti meditsiinikeskus töötab patsientidega esimeses ja teises arenguetapis.

Arst soovitab süüa teravilja täistera hommikusöögiks. Mereannid ja kõrvalsaadused on kasulikud, sest need sisaldavad palju mineraale ja fosforit. Kasulikud on seened või köögiviljad. Dr Bubnovsky soovitab neid kindlasti lisada menüüsse, võtta päev või kaks.

See on oluline! Piirake soola ja suhkru tarbimist, soola kogus ei tohi ületada 1 spl. l päevas. Kindlasti süüa värsketest köögiviljadest ja puuviljadest salateid vähemalt 2 korda päevas.

Dieet on ka haiguste ennetamine. Seda tuleb jälgida mitte ainult ravi ajal, vaid ka pärast seda, et vältida koeksartroosi kordumist.

Õige toitumine koeksartroosile - eduka ravi võti

Erinevate liigeste artroosiga patsiendid ei peaks võtma ainult ravimeid, läbima protseduure, teostama harjutusi, vaid muutma ka nende elustiili. See kehtib liigeste koormuse piiramise, halbade harjumuste loobumise, kehalise aktiivsuse optimaalse töö, töö ja puhkuse ning toitumise säilitamise kohta. Kookartroosi toit peaks olema madala kalorsusega, kuid tasakaalustatud.

Isegi kui patsiendi kaal ületab märkimisväärselt normi, ei ole vastuvõetav istuda tihe toitumine, nälga, süüa ainult 1-2 toodet (mono-dieet). On õige rääkida mitte toitumisest, vaid toitumisest, mis alates diagnoosimise ajast tuleb kogu aeg järgida “koeksartroosi”. 3. astme puusaliigese artroosi toitumine peaks olema rangem kui koeksartroosi varases staadiumis.

Õige toitumise roll artriidis

Puusaliigese koaksartroosi põhjustavad põhjused on erinevad. Üldised põhjused ja riskitegurid on järgmised:

• ülekaal, mille tõttu liigesed on pidevalt täiendava stressi all;
• kõhre kude regenereerimiseks vajalikud toitumispuudused, luukoe tugevdamine;
• liigeste verevarustuse vähenemine, sealhulgas ateroskleroosi, suhkurtõve taustal;
• metaboolsed häired;
• põletikulised protsessid liigestes ja periartikulaarsetes kudedes.

Puusaliigese osteoartriidi toitumine peaks sisaldama kõiki liigeste kudede jaoks vajalikke aineid, kuid mitte kehakaalu suurenemist, vaid kaalulanguse soodustamiseks. Kuna liigeste liikuvuse piiramine ja valu tugevus suurenevad, väheneb oluliselt patsiendi motoorne aktiivsus.

See tähendab, et ta kulutab vähem kaloreid ja peaks seetõttu toitu sööma vähem. Seetõttu on madala kalorsusega toitumine 3. astme koeksartroosi korral eriti oluline isegi siis, kui patsiendil ei olnud rasvumisega probleeme. Kaalutõusu soodustavad toiduained, mis sisaldavad palju rasva ja nn kiire süsivesikuid (maiustused, küpsetamine).

Eriti oluline on loobuda suhkruhaigestumise riskiga magusatest inimestest. Selles haiguses muutuvad veresooned rabedaks, nende seinad paisuvad, veresoonte luumenid kitsenevad, veri ringleb halvemini. Vereringe halveneb ka kolesterooli sadestumise tõttu veresoonte seintele ja aterosklerootiliste naastude moodustumisele.

Kolesterool leidub loomsetes rasvades. Samuti peate välistama dieedi koos ärritavate, liigesepõletikku süvendavate koaksartroosi toidudega ja tekitama ainevahetushäireid. Need on erinevad säilitusained, keemilised lisandid, kuumad vürtsid, soolad suures koguses, suitsutatud liha, sooda, alkohol, tugev kohv ja tee.

Toitumise põhimõtted

Koeksartroosi 1 astme toit, samuti haiguse hilisemates etappides peaks olema murdosa. Sa pead ennast sageli treenima, kuid väikestes portsjonites (200-300 ml). Optimaalne skeem on 3 peamist söögikorda ja 2–3 suupistet maksimaalse pausiga 3,5–4 tundi. Sa ei saa lubada nälja tunnete tekkimist, kui te ei söö pikka aega, hakkab keha paanikasse panema ja rasvad kõrvale jätma. Sama juhtub ka siis, kui inimene ei saa regulaarselt piisavalt magada.

Fraktsionaalse toitumise eelis puusaliigese 2-kraadise koxartroosi puhul on samuti see, et väiksed portsjonid imenduvad paremini. Pärast söömist ei esine ebamugavustunnet - turse, krampe ja raskust maos, mis põhjustab ülekuumenemist. Mao ei venita, harjub väikeste portsjonitega.

Sa pead ennast harjuma süüa samal ajal. Päevaste kalorite õige jaotus söögikordades:

• hommikusöök ja õhtusöök - igaüks 25%;
• lõunasöök - 35%;
• suupisted (lõunasöök, pärastlõunane tee, kerge õhtusöök, vähemalt üks tund enne magamaminekut) - 5%.

Suupisted võivad koosneda puuviljadest, kuivatatud puuviljadest, madala rasvasisaldusega piimatoodetest, pähklitest, köögiviljasalatist, munadest. Sa võid süüa vähe keedetud või küpsetatud kala köögiviljadega (kuid mitte kartulitega). Võileivad või hamburgerid, pirukad, koogid, jäätis, šokolaad - näited suupistete jaoks ebaõnnestunud toodete valikust.

Muud puusaliigese artroosi toitumise reeglid 2 kraadi:

• plaani joomine režiimis kiirusega 30 g vett 1 kg kehakaalu kohta;
• ärge jooge söögi ajal (vaheaeg vähemalt pool tundi);
• süsivesikuid, rasvu tarbitakse kõige enam peamiselt esimesel poolaastal, õhtusöögiks - valgud ja kiudained;
• kui koeksartroosiga patsiendil on vaja kaalust alla võtta, ei tohiks seda teha järsku, sa võid kaotada 4-6 kg kuus;
• piirata soola tarbimist teelusikatäis päevas;
• pidage toitu päevik, analüüsige oma dieeti energia väärtuse, kasulike ja kahjulike ainete sisalduse osas.

Kasulikud tooted

Tugev toit puusaliigese koeksartroosi jaoks on vastuvõetamatu, sest artroos on liigeste degeneratiivne-düstroofiline haigus. Ja toitainete puudus ainult süvendab liigese hävimise protsessi, kõhre hõrenemist. Peamine valk, mis on sidekoe osa, on kollageen. See sisaldub kõhre ja loomade, kala, želatiini nahas. Seetõttu on artriidiga soovitatav süüa sagedamini želeet, aspikat, želeed. Kuid me peame meeles pidama, et rikas puljongis valmistatud aspic sisaldab palju rasva, kolesterooli ja kaevandavaid aineid, mis süvendavad podagra põletikku. Teised valgud peaksid olema toidus piisavad kogused. Nende allikad võivad selliseid tooteid teenindada:

• lahja liha;
• madala rasvasisaldusega kodujuust, soolamata kõva juust;
• kala;
• kaunviljad, teraviljad;
• vutimunad ja kanamunad.

Kasulik omega-3 liigestele, mida leidub rasvkoes, pähklites. Probleemid seedimisega, soole liikumisega on kehale tervikuna halvad, kaasa arvatud liigeste seisund. Selleks, et kõht ja sooled toimiksid hästi, peaks menüüs sisalduma kiudaineid sisaldavaid toite. Need teraviljad on tatar, poleerimata riis, kaer (mitte helbed), köögiviljad ja puuviljad, terved terad. Toit peaks sisaldama piisavalt vitamiine C, E (antioksüdante), B. Luud vajavad kaltsiumi, mis sisaldub piimatoodete, piimatoodete, eriti kodujuustu puhul. Piimatoodete rasvasisaldus ei tohiks ületada 3,2%, kodujuust - 4%, kõva, töödeldud juustu puhul - 30%.

Muud mineraalid, mis on olulised koeksartroosi jaoks:

• kaalium on vajalik kuivatatud puuviljades, eriti kuivatatud aprikoosides, kaunviljades, pähklites, merikapsas, leiduva lihastoonuse normaliseerimiseks;
• luude struktuuris sisaldub fosfor, seda leidub piima- ja mereannites;
• fluor soodustab luukoe regenereerimist, leidub piimas, pähklites, merekalades;
• väävel on seotud kollageeni sünteesiga, mis on oluline kõhre, luu, lihaskoe, lahja liha, merekala, molluskite, kaunviljade puhul;
• Tsink osaleb ainevahetuse reguleerimises, selle puudus põhjustab lihaste nõrkust. Tsingi - liha, maksa, juustu, kaunviljade, terade, seemnete, pähklite allikad;
• magneesiumil on veresoonte laiendav toime, osaleb ainevahetuses, sisaldub teraviljas, kaunviljades, lehtköögiviljades.

Kahjulikud tooted

Alati ei ole võimalik diagnoosida artroosi, tavaliselt algab ravi, kui liigeste hävitamise protsess on piisavalt kaugele jõudnud. Jälgides 2-kraadise koeksartroosiga dieeti, võite seda protsessi aeglustada, aeglustada haiguse progresseerumist.

On oluline mitte ainult pakkuda kehale vajalikke aineid kõhre, luu, lihaskoe jaoks, vaid ka välistada toitumisest kahjulikke tooteid:

• rasvane liha, seapekk, vorstid, sink, peekon;
• rasvadega keedetud nõud, eelkõige praetud;
• õli kastmed, rasvaste piimatoodete tootmine;
• küpsetamisjahu, maiustused, moos, suhkur, magusad joogid, valge riis, manna ja muud kooritud tangud;

• rafineeritud taimeõli, margariin, majonees;
• vürtsikas maitseained, kõrge soolasisaldusega tooted, säilitus;
• suitsutatud liha;
• kiirtoit;
• kiibid, maitseainetega kreekerid, hommikusöögihelbed, mis tahes pooltooted;
• rikkalikud puljongid.

2. astme puusaliigese koaksartroosi korral kõrvalekaldumine tervisliku toitumise põhimõtetest võib viia rasvumise tekkeni, artriidi lisamisele, seotud haiguste ägenemisele. Veel rangemate piirangute kohaselt on 3. astme puusaliigese artroosi korral välja töötatud toit, kuna seisund muutub kriitiliseks. Koaksartroosi selles staadiumis on kõige tõhusam ravi operatsioon. Kuid arstid ei soovita tõsise rasvumisega patsientidel teha puusaliigese artroplastikat, kuna ülekaalulisus tekitab kunstliku liigese kiirenenud kulumist.

Keetmise tingimused

Puusaliigese koeksartroosi toitumine peaks olema eristatav kõrge valgusisalduse ja komplekssete süsivesikute sisaldusega, madala rasvasisaldusega. Rasvade vajadus peaks olema kaetud rafineerimata taimeõlidega (linaseemne, seesami, oliiviõli, eelistatavalt päevalill), rasvaste kaladega (need tuleks lisada toitu paar korda nädalas), pähklid ja seemned.

Lihtsad süsivesikud, kõrge glükeemilise indeksiga toidud, on soovitav toitumisest täielikult eemaldada. Pähklid, kuivatatud puuviljad, magusad puuviljad sisaldavad palju vitamiine ja mikroelemente, kuid need on kõrge kalorsusega toidud, mistõttu nad ei tohiks ära viia. Pähkleid või seemneid päevas võib süüa mitte rohkem kui 30 g.

Koaksartroosiga patsientide toiduvalmistamise protsessis järgige järgmisi reegleid:

• köögiviljasalatid võib täita väikese koguse rafineerimata taimeõli, kuid mitte majoneesiga, komplekssed salatid majoneesiga tuleb ära visata;
• küpseta pudrud madalal kuumusel, ärge keema tugevalt, eemaldage soojusest, kergelt ilma valmisolekuta ja mähkige;
• supid on parem süüa ainult köögivilja puljongis, liha tuleks tarbida mitte rohkem kui 2 korda nädalas ja ainult teiseseid (esimesest puljongist äravool);
• enne liha keetmist eemaldage kodulinnud nahast, rasvast;

• toidu kustutamisel ei tohi rasva lisada;
• kartuleid küpsetatakse kõige paremini nende nahkades;
• toodete kuumtöötlemise lubatud tüübid - keetmine, aurutamine, vees hautamine, küpsetamine. Keelatud - praadimine ja suitsetamine;
• köögiviljad on kõige paremini värsked, kuumtöötlus ei tohiks olla liiga pikk;
• valida kõva nisu teraviljast valmistatud jahu, rukis, kliid, pasta;

Joogide puhul ei tohiks neid magustada. Saate valmistada kompotid puuviljadest, marjadest, kuivatatud puuviljadest, millele ei ole lisatud suhkrut. Kontsentreeritud mahlad on liigestele kahjulikud. Tee on nõrk, parem roheline või taimne. Kui koeksartroosiga ei ole võimalik kohvi täielikult loobuda, tuleb sellele lisada piima.

Toitumine iseenesest ei aita koeksartroosist vabaneda, kuid vähendab oluliselt selle progresseerumise kiirust ja tõsiste tüsistuste riski. Kui patsient ei järgi ratsionaalse toitumise põhimõtteid, sööb kahjulikke tooteid, ei kontrolli massi, isegi keeruline ravi ei anna soovitud tulemust.

Varem arvasin ka, et lastel ei esine artroosi või kui oluline on laste tervise kaitsmine ja nende toitumise jälgimine!

Dieetide väljatöötamisel peate arvestama energiatarbimise tasemega, normide järgimisega, sellega seotud haiguste esinemisega. Kui patsient kannatab mitte ainult koeksartroosi, vaid ka podagra, südame-veresoonkonna, endokriinsete häirete korral, peaks see olema raskem. Kui koeksartroos tekib ilma tüsistusteta ja sellega seotud haigusteta, võite alustada tabeli nr 8 vastavalt Pevznerile - dieedile, mille kalorisisaldus on vähenenud. Kõige parem on konsulteerida toitumisspetsialistiga.